Sirope de arce en vuestras tortitas

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Ni sirope de chocolate, ni mermelada, ni azúcar. He aquí mi recomendación: sirope de arce. La semana pasada preparamos tortitas en casa, y nos decidimos a probarlas con el tradicional “sirope de arce” que le suelen echar aquí en Reino Unido. No me esperaba gran cosa, la verdad, porque en sí el propio nombre del producto no me resultaba apetecible. Pero oye, todo un descubrimiento. Sé que pensar en un sirope de árbol no os hace querer devorar tortitas, o al menos no a mí, pero os va a sorprender.

Why chocolate syrup, jam or sugar? No, here’s my recommendation: maple syrup. Last week we prepared homemade pancakes, so we tried the typical British/American maple syrup. I didn’t expect great results, as the product itself didn’t look very tasty…but it was a total revelation! I know that thinking about a syrup coming from a tree does not sound irresistible at first, but you’ll see!

 

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